a

Trustforfood

Ecosistemi di innovazione digitale per creare e catturare valore nel settore agrifood

Politecnico di Bari.

Esistono tre principali configurazioni di ecosistemi di innovazione digitale (DIE) per creare e catturare valore condiviso nel settore agrifood [1].

La prima configurazione è il DIE basato sulle risorse. Questo DIE opera attraverso un’infrastruttura modulare dedicata alla raccolta, all’analisi e alla manipolazione dei dati [2]. Nello specifico, risorse nella forma di prodotti connessi, come sensori nei campi o software di gestione delle colture, consentono di collezionare dati che vengono condivisi su un’unica piattaforma digitale. Tramite l’analisi dei dati, le aziende agricole possono ottimizzare le loro operazioni, implementando ad esempio soluzioni di manutenzione predittiva dei macchinari agricoli e interrogando sistemi per il supporto alle decisioni agronomiche.

La seconda configurazione è il DIE basato sulle connessioni, in cui sono sviluppate connessioni tra attori eterogenei con l’obiettivo di co-sviluppare, co-testare, e co-brevettare nuove soluzioni per l’organizzazione dei processi [3]. In questo senso, è possibile sviluppare nuove tecnologie che consentono di ottimizzare il processamento degli input agroalimentari. Un esempio sono le macchine che consentono la trasformazione di materie prime in prodotti finiti direttamente sui campi agricoli.

La terza configurazione è il DIE basato sia su risorse che connessioni. Questa configurazione è determinata dall’ibridazione delle prime due forme di DIE [4]

. In particolare, una infrastruttura con prodotti connessi e una serie di connessioni consentono lo sviluppo congiunto di nuovi sistemi per la gestione dei processi agroalimentari, come ad esempio vertical farm in cui promuovere una crescita efficiente, sostenibile, e data-driven delle colture.

Bibliografia

[1] Mancuso, I., Messeni Petruzzelli, A., Panniello, U., & Del Giudice, M. (1st round of revision) The configuration of ecosystem-based business models in agrifood industry: the creation and capture of value in digital innovation ecosystem. R&D Management.

[2] Chen, L., Tong, T. W., Tang, S., & Han, N. (2022). Governance and design of digital platforms: A review and future research directions on a meta-organization. Journal of Management, 48(1), 147-184.

[3] Walrave B., Talmar M., Podoynitsyna K.S., Georges A., Romme L., Veerbong G.P.J. (2018). A multi-level perspective on innovation ecosystems for path-breaking innovation. Technological Forecasting and Social Change, 136, 103-113.

[4] Gawer, A. (2011). Platforms, markets and innovation. United Kingdom: Edward Elgar Publishing.

Top

Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptat accusantium doloremque laudantium. Sed ut

Follow Us Now